Международные гостиничные сети: специфика организации и типология стратегий развития

Благодаря уникальным точкам продаж возможна дифференциация предложения, обогащающая ключевой гостиничный продукт. Примерами являются бары, рестораны, спа-салоны, салоны красоты, фитнес-центры, продажа прессы и особые услуги по ее доставке, возможности заказа экскурсий или приобретения билетов, услуги бизнес-центров, почтовые услуги, продажа книг и сувениров, кондитерские и т. Итак, необходимость гостиничных сетей связана, во-первых, со спецификой отрасли и, во-вторых, со сложностью ее конечного продукта, комплексностью его предложения конечный потребитель предпочитает максимальное число элементов добавленной ценности - материального и нематериального характера - в составе конечного продукта. В условиях множественного влияния отраслевых факторов на гостиничный продукт и комплексности его самого одним из важнейших стратегических инструментов развития новых источников компетенций в гостиничном бизнесе является кооперация с другими участниками отрасли и сопутствующих или поддерживающих отраслей, т. Типология стратегий развития гостиничных сетей Авторы исследования на основе интервью, проведенных с генеральными менеджерами ведущих международных гостиничных сетей8, попытались обобщить и классифицировать наиболее распространенные стратегии гостиничных сетей. Эта типология стратегий выполнена по группам и подгруппам, представленным в табл.

Особенности конкуренции на рынке гостиничных услуг

Был разработан план по достижению необходимого качества и организован постоянный мониторинг мнения потребителей по определенной схеме. Представлен -ная ниже схема опроса клиентов построена на методологической базе, разработанной нами в главе 2, и включала следующие подходы. Для получения информации об эффективности работы отеля рассчитывается индекс удовлетворённости клиентов обслуживанием, определяемый на основании их мнений.

Данное пособие освещает вопросы управления гостиничным бизнесом в . личными целями путешествия, финансовыми возможностями и другими факторами. Взаимозависимость. На продажу гостиничной услуги оказывают влияние .. Характеристика работы основных внешних и внутренних служб.

Дана авторская оценка степени влияния этих факторов на развитие гостиничного бизнеса. Определены основные проблемы в развитии гостиничного бизнеса в нашей стране. В стратегическом анализе принято все факторы, оказывающие воздействие на тот или иной процесс, делить на факторы внешней среды и факторы внутренней среды. К факторам внутренней среды относятся те, на которые руководство гостиницы может влиять непосредственным образом, например, принимать решение о том, как именно проводить ремонт номерного фонда, какой персонал принимать на работу, какие стандарты обслуживания использовать и т.

Факторы внешней среды, в свою очередь, делятся на факторы внешней среды косвенного и прямого воздействия. К последним относятся те, на которые руководство гостиницы напрямую влиять не может, но все-таки непосредственно с ними связано и каким-то образом может на них влиять. Например, к факторам внешней среды прямого воздействия относится степень лояльности гостей, которых можно заинтересовать скидками, льготами по карте постоянного клиента и т.

К факторам внешней среды косвенного воздействия относятся такие характеристики общества, на которые руководство гостиниц никак не может влиять, но которые могут оказывать решающее влияние на то, есть ли перспективы у данного бизнеса или он, скорее всего, станет убыточным, а возможно и противозаконным, как это стало с казино на большинстве территорий России. Рассмотрим вначале основные факторы внешней среды косвенного воздействия, которые оказывают наибольшее влияние на современное состояние и перспективы развития гостиничного бизнеса в нашей стране.

Изменения в стратегии развития страны и отдельных законодательных актах. Как видно из выступлений первых лиц государства и по принятым законодательным актам, туризм рассматривается как важное направление развития страны в целом и отдельных регионов в частности. Проведение крупномасштабных мероприятий дало существенный импульс развитию туризма в Казани, Сочи, Владивостоке, а также в других городах, в которых пройдет Чемпионат Европы Кроме того, активно развиваются особые туристско-рекреационные зоны, туристские кластеры [3].

При этом сохраняется неравномерность в развитии гостиничного бизнеса:

Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке"Файлы работы" в формате Резюме В настоящей работе автор описывает особенности функционирования средств размещения в условиях рыночной экономики, где они конкурируют друг с другом за привлечение инвестиций. В этой связи они заинтересованы в повышении своего рейтинга, улучшении имиджа и усилении привлекательности. Автор делает акцент на качестве предоставляемых гостиничных услуг, которое играет важную роль, не только привлекая туристов, но и являясь важным фактором повышения рейтинга средства размещения.

Гостиница, рыночная среда, конкуренция, качество обслуживания, оказание услуг, туризм, турист, потребитель, индустрия гостеприимства.

гостиничного бизнеса JLL, гостиничный сектор испытывает влияние Меняется и бизнес-модель отрасли в целом. При найме внешней управляющей компании период контракта может быть гораздо короче. внимание стоимость брендинга как единственный фактор, определяющий.

Итоги Гостиничный бизнес в Адлере и Сочи Гостиничный бизнес в Сочи является одним из самых распространённых на побережье Черного моря! В своей основе этот бизнес существует благодаря огромному количеству туристов, которые приезжают либо для летнего отдыха, чтобы насладиться морем и туристическими маршрутами, или зимой для катания на лыжах или сноубордах.

На сколько рентабелен гостиничный бизнес в Сочи? Рентабельность гостиничного бизнеса на побережье и на курортах Красной поляны очень высокая. Популярность курортов растет с каждым днем, поток туристов и переезжающих на постоянное место жительства также остаются на высоком уровне, что напрямую влияет на прибыльность данного вида бизнеса.

Опыт многих владельцев гостиниц и гостевых домов показывает, что работать в этом сегменте очень выгодно. Окупаемость самой гостиницы, составляет как правило, от 6 до 10 лет, а при грамотной организации срок окупаемости, безусловно, сокращается. Также срок окупаемости зависит и от локации, удаленности от моря, проходимости, внутреннего и внешнего состояния и многих других факторов, о которых мы расскажем ниже.

На правах рукописи Дмитриченко ОльгаПавловна

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции.

Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ.

Сущность предоставления услуг в гостиничном бизнесе состоит, На успешность и доходность гостиничного бизнеса влияет огромное число факторов. Сочи. Быстро растет отельный бизнес в Калининграде, Томской и .. и бизнес-класса), в Администрации Москвы (Комитет по внешним связям.

Позиционируется именно конечный продукт, услуга связи, а не то, каким образом она будет предоставлена. В каждом конкретном случае при подключении клиента принимается решение: Зачастую простые и быстрые способы подключения например радиосвязь используются как временное решение, пока до клиента строится волоконно-оптическая линия. Этот вид связи обладает рядом характеристик, делающих его лидером в следующих областях: корость передачи информации В коммерческой эксплуатации у операторов связи находятся приемо-передатчики, работающие на скоростях порядка , и мегабит в секунду.

В разработке находится оборудование с ещё бОльшими возможностями. Однако практическое применение таких скоростей видится скорее на магистральном уровне, например на подводных межконтинентальных волоконно-оптических линиях. С технологической точки зрения, двух оптических волокон диаметром 0,2 миллиметра достаточно для того, чтобы полностью обеспечить связь с внешним миром такого города, как Сочи.

Расстояние Серийно выпускаемые приёмо-передатчики обеспечивают передачу информации на расстояние до километров без переприёма. У нас на сети используется оборудование, рассчитанное на расстояние 10 - 20 километров, так как в большем нет необходимости. Безопасность Волоконно-оптическая связь является наиболее экологически безопасной как для человека, так и для планеты в целом.

Оптический кабель в процессе работы не излучает радиоволн и какого-либо иного электромагнитного излучения. Соответственно, отсутствует дистанционное воздействие на организм человека в принципе.

Анализ состояния гостиничной индустрии в России

География и климат Южная столица России - Сочи располагается на широте северной широты. Численность населения города — тыс. Высокие хребты Кавказа на северо-востоке, закрывающие дорогу холодным северо-восточным ветрам, и море, аккумулирующее тепло за летние месяцы создают особенный субтропический климат Большого Сочи. И только в горах Красная поляна в январе она опускается ниже нулевой отметки.

На каждые метров подъёма в горы среднегодовая температура падает на 0,50С. Средняя температура самых теплых месяцев июля и августа составляет С.

Загрузка гостиниц в прибрежном кластере Сочи по итогам трех на загрузку не только внутренних, но и внешних факторов. Сильное влияние на спрос агрессивной ценовой политики Гостиничный бизнес.

Итоги форума"Курортный сегмент: Звездный состав и профессиональная дискуссия по актуальным проблемам отрасли. Эксклюзив Среда, 27 Сентябрь Сто тридцать участников форума из пятнадцати городов России приветствовал генеральный менеджер отельного комплекса"Имеретинский" Владимир Лысенко, подчеркнув важность проведения такого мероприятия в Сочи. От имени руководства олимпийской столицы выступил заместитель мэра Сочи Олег Ясюк. Он поблагодарил организаторов форума и подвел итоги летнего сезона.

В м года на текущий момент на курорте Сочи отдохнуло около 4,5 млн человек, причем 1,5 млн — в горнолыжный сезон. Июнь для средств размещения города во многом стал провальным — из-за холода и проливных дождей. Однако в дальнейшем погода улучшилась, ситуацию исправил и Кубок Конфедераций. Благодаря совместным усилиям отельеров и городской администрации, заполняемость средств размещения города-курорта оказалась не хуже показателей прошлого года.

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса В РОССИИ

Идеальное место для семейного отдыха. Гостиница расположена на левом берегу реки Мзымта. Если вы в поисках эффективного народного средства для лечения, то пантовые ванны идеально подходят для этой цели. К тому же, они дают хороший эффект в том случае, когда требуется восстановить организм и укрепить иммунитет. Для ванн используются панты Алтайского Марала, который содержит в себе 18 аминокислот, из существующих О целебных свойствах вытяжки из крови маралов ходят легенды.

Эти факторы положительно влияют на развитие мебельного рынка города и отрасли, специалисты гостиничного бизнеса, дилеры и представители торговых компаний, «Мост внешней торговли Турция-Страны мира», 29 мая.

На экономические показатели влияют и внутренние факторы: Поэтому администрация отеля постоянно должна уделять внимание улучшению условий труда персонала, сокращению текучести рабочей силы и улучшению общей атмосферы в трудовом коллективе. На экономические показатели отеля может повлиять и неправильная выбранная система тарифов. В мире используются следующие основные системы гостиничных тарифов. В тариф входит только оплата проживания. В тариф входят оплата проживания и завтрак.

В тариф входят проживание, завтрак, обед или ужин. В тариф включены проживание и трех или четырех разовое питание. Применяется в курортных отелях, в особенности в регионах, где недостаточно развита сеть общественного питания. В тариф включаются проживание, многоразовое питание, все или большинство развлечения и напитки в баре обычно за исключением импортных. Применяется в курортных отелях, которые изолированы от посторонних. Влияние любого из вышеперечисленных факторов сказывается прежде всего на коэффициенте загрузки отеля.

Как живут отели Сочи после Олимпиады

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса.

Сочи. Автореферат разослан июля года. Ученый секретарь большинство профессионалов отельного бизнеса приходят к выводу, что ключ к .. оценку влияния внешних факторов на дальнейшее развитие гостиницы по.

финансы, денежное обращение и кредит Количество траниц: Теоретические и методологические основы стратегии финансового обеспечения эффективности капитала компаний гостиничного бизнеса. Эффективность капитала компаний гостиничного бизнеса как объект финансовой стратегии. Методы реализации стратегии финансового обеспечения эффективности капитала компаний гостиничного бизнеса. Проблемы стратегии финансового обеспечения эффективности капитала компаний гостиничного бизнеса. Методический аппарат стратегии финансового обеспечения эффективности капитала компаний гостиничного бизнеса.

Методика расчета показателей эффективности капитала компаний гостиничного бизнеса.

Влияющие факторы

Сборник статей Международной научно-практической конференции. Сборник материалов международной научной конференции. Ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. Ценообразование на гостиничные услуги прошло большой путь от фиксированного тарифа до динамических цен. В целом, можно выделить три стратегии ценообразования, применяемые в настоящее время: К сожалению, в Российской Федерации еще очень много гостиничных предприятий, работающих по первому варианту [3].

В статье представлены результаты исследования факторов, влияющих на Этот факт свидетельствует о том, что если ранее гостиничный бизнес не влиял на На конкурентоспособность гостиницы оказывает влияние множество преимуществ гостиницы является конкретный компонент внешней или.

По мнению аналитиков компании, это подчеркивает статус российской столицы как одного из самых дорогих городов мира. Мы видим, что цены на проживание в отелях по всему миру растут. Что можно сказать о глобальной перспективе? В то же время колебания стоимости авиакеросина дают временный рост цен. Какова ситуация на гостиничном рынке? Дать долгосрочный прогноз мы не можем, но по результатам последнего можно сделать вывод о том, что мировой гостиничный бизнес постепенно восстанавливается после падения в году.

Риск-менеджмент: как политика и экономика влияют на российский гостиничный бизнес

Готово ли Российское общество к модернизации? Тихоновой ; Ин-т социологии РАН. Модернизация, культурные изменения и демократия: Коробочкин] ; Фонд"Либерал. Южный федеральный университет,

На экономику отрасли гостиничного хозяйства влияют, прежде всего, следующие На экономические показатели влияют и внутренние факторы.

Так, в прибрежной части Сочи по итогам сезона загрузка отелей сократилась на 11 процентных пунктов, впервые уступив показателям горного кластера, традиционно пользующегося спросом лишь зимой. Недосчитались гостей и подмосковные отельеры: Загрузка гостиниц в прибрежном кластере Сочи по итогам трех летних месяцев сократилась на 11 процентных пунктов п. Такие выводы в своем исследовании делает компания .

Аналогичные расчеты и у других консультантов. Почему заполняемость региональных отелей проигрывает московским В снижение интереса к прибрежным отелям Сочи связывают с установившейся в первой половине лета холодной погодой и ростом конкуренции со стороны зарубежных направлений. Похожие данные и у отельеров. Господин Деларофф рассчитывает, что в дальнейшем падение будет отыгрываться за счет маркетинговых акций и дополнительного спроса в осенний период.

По его мнению, в будущем российским отельерам придется учитывать влияние на загрузку не только внутренних, но и внешних факторов. Спад операционных показателей отелей прибрежной части Сочи произошел на фоне их роста в горном кластере. Татьяна Белова связывает это с невысокими относительно высокого сезона ценами на размещение. Вторым фактором, по ее словам, стала работа отельеров по организации множества досуговых программ непосредственно в горном кластере и запуск шаттла до побережья.

Выводы аналитиков гостиничного рынка совпадают с доводами туроператоров, которые на протяжении всего летнего сезона указывали на резкий отток туристов с российских курортов на фоне высоких цен на размещение см.

В Сочи больше других востребованы специалисты гостиничного бизнеса

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!